#2 | Bebe střecha

15. dubna 2018 v 10:53 | Ther | 19 y. o. |  Recepty
Je to sice poměrně jednoduchá záležitost (až na určitou chvíli, která bude v receptu popsána), ale osobně bych to byla schopna sníst celé najednou, jak výborné to je. Takže snad zaujme i více lidí. O:) A popřípadě mi vaše výtvory (a třeba i s jiným ovocem než právě banánem) pošlete do komentářů.




  • 2 balíčky BeBe sušenek (kakaové a mléčné)
  • 200g másla
  • 2 ks banánu
  • 150g cukr moučka
  • 500g tvaroh
  • čokoládová poleva

  1. Utřeme máslo s cukrem, tvarohem a ochutíme ho rumem. Nejlepší je použít přímo šlehač.
  2. Na alobal naskládáme jako šachovnici BeBe sušenky (3 řady po 7 kusech, střídáme světlou a tmavou barvu sušenek). Je dobré si na alobalu vyzvednout okraje, aby se sušenky nerozjížděly.
  3. Potřeme polovinou tvarohového krému a zakryjeme znovu sušenkami poskládanými jako šachovnice, ale tentokrát na tmavou světlou sušenku a obráceně.
  4. Rozetřeme zbytek krému a na prostřední řady položíme oloupané banány vcelku. Vezmeme tento alobal a z obou delších stran přiklopíme k sobě tak, že se sušenky nahoře spojí do střechy.
  5. Poté polijeme moučník čokoládovou polevou a dáme vychladit.
    • V receptu se v tomto bodě často uvádí, že se má nechat zatuhnout tak na 1-2 hodiny. Já osobně to však nechávám zatuhnout jen na chvíli, během toho si totiž rozehřeju ve vodě čokoládovou polevu.

Nejčastěji tento zákusek dělám večer, aby stihl přes celou noc pořádně zatuhnout a poté jej krájíme nožem, který předem namočíme do velice horké vody, aby se nám čokoláda nenalomila.

Místo banánů jsem viděla i dost receptů s jiným ovocem, které se dokonale hodí ke tvarohu (např. jakékoliv lesní ovoce), ale bohužel já vždy dělala zákusky v době, kdy byla zima či jaro a zkrátka ještě bylo na tyto suroviny brzo či již pozdě. A zmražené nemám ráda, protože poté hodně pouští vodu.

A na závěr vlastní fotky zákusku.




 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama